ひとり会議

新しい意識をそっと伝えるブログ

2017-02-08から1日間の記事一覧

小麦が人間を家畜化する?─「長生きしたけりゃパンを食べるな」と「サピエンス全史」

最近、小麦抜きの食事を続けている。 テニスのジョコビッチ選手の本が出たとき、 小麦抜きの食事に興味を持ったものの、 私はパンが大好き。 「パンをやめるくらいなら早死にした方がマシ!」 という結論に至ったのだった。 なぜ、今始めようかと思ったかと…